Alimentation -- Histoire

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Histoire naturelle et morale de la nourriture

Auteurs :
Toussaint-Samat, Maguelonne
Editeur :
Le Pérégrinateur
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Les Contes de la table

Auteurs :
Montanari, Massimo , null
Editeur :
Seuil
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Une histoire mondiale de la table

Auteurs :
Rowley, Anthony Auteur du texte
Editeur :
O. Jacob
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Histoire des peurs alimentaires

Série :
Points histoire
Auteurs :
Ferrières, Madeleine
Editeur :
Éd. du Seuil
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L'alimentation, autrefois Marcelin

Série :
Autrefois, Marcellin...
Auteurs :
Eugène Auteur du texte
Editeur :
Joie de lire (La)
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