Marion Godfroy et Xavier Dectot, historiens passionnés, envisagent la gastronomie comme un véritable témoin de l’évolution de notre société qui mérite qu’on lui accorde toute notre attention. De l’an 25 à l’an 2014, en passant par la Révolution française, de Louis IX à Barack Obama, en passant par le marquis de Sade, du riz au lait aux cuisses de grenouille, en passant par la poule au pot, découvrez des anecdotes étonnantes et les recettes qui leurs sont associées. (Page)