La diversité des thèmes retenus par les "artistes", qui sont le plus souvent de simples forgerons ou des paysans habiles, a fait de la girouette un élément important de notre patrimoine d'art populaire. Quelques musées en ont parfois préservé, des collectionneurs en ont rassemblé. Il manquait un ouvrage précis et documenté, le voici. (L'éditeur)