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Plantes sauvages et bienveillantes au coin de ma rue
Nozedar, Adele , null, null
Année de parution :
2014
323 p. : ill. : 20 cm
Présente 50 plantes sauvages communes de nos campagnes et de nos villes, et leurs vertus cachées pour la cuisine et la santé. Pour chaque espèce : une description botanique, soutenue par une planche dessinée au crayon, rehaussée d'aquarelle et de gouache ; ses vertus médicinales ; des anecdotes sur l'histoire de la plante, les vertus magiques qu'on lui attribue, les légendes qui y sont associées ; des recettes pour la cuisiner, certaines traditionnelles, d'autres revisitées et modernisées. Un mélange original de naturalisme, de mythologie, de traditions culinaires. (Marie-Claire idées)