Dans cet ouvrage largement illustré (plus de deux cents photos et de nombreuses illustrations inédites), Bruno Mathieu revient sur les différentes espèces de poissons que l'on peut pêcher dans les cours d'eau français : description de l'espèce, particularités, techniques et matériels de pêche selon les différentes espèces... L'auteur indique également les lieux les plus beaux et les plus propices pour la pêche des différents poissons. La France est un territoire exceptionnel pour la pratique de la pêche : 275 000 km de cours d'eau, 110 000 ha de plans d'eau et 4 000 km de côtes. La pratique de la pêche fait partie de la tradition française : le nombre de pêcheurs résiste au temps et tend même à se développer. (L'éditeur)