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Best of Joël Robuchon
Robuchon, Joël (1945-2018) Auteur du texte
Collection :
Best of [Texte imprimé] : tout pour réussir vos recettes comme un grand chef / direction de collection, Emmanuel Jirou-Najou
Best of
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Année de parution :
2015
1 vol. (107 p.) : ill. en coul. : 26 cm
Le meilleur de Joël Robuchon en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !