La loutre, princesse des eaux, est une espèce fascinante et mystérieuse. Prédateur spécialisé, parfaitement adapté au milieu aquatique, elle se nourrit surtout de poissons et de grenouilles. Elle nécessite des milieux aquatiques diversifiés, avec des eaux de bonne qualité et riches en proies tout au long de l'année. Exigeante en espace, elle utilise un domaine vital qui peut s'étendre sur des centaines d'hectares de marais ou des dizaines de kilomètres de rivières. Farouche et nocturne, elle a besoin de zones de quiétude pour se gîter pendant la nuit Pourchassé par l'homme, elle a bien failli disparaître... Il a fallu attendre 1981 pour qu'elle soit strictement protégée par la loi, alors qu'elle avait déjà disparu des deux tiers du territoire français. Aujourd'hui contre toute attente, la loutre revient progressivement sur nos rivières.
René Rosoux ,spécialiste en comportement animal, a réalisé son mémoire de doctorat sur l'éco-éthologie de la loutre d'Europe. Naturaliste avant tout, il a fait des milieux aquatiques et des zones humides ses espaces de prédilection. Au cours de sa carrière, il a exercé des responsabilités scientifiques dans des réserves et des parcs naturels. Il est actuellement expert scientifique auprès du Conseil de l'Europe pour la loutre et Directeur-adjoint du Muséum des Sciences Naturelles d'Orléans Jim Green, après son mémoire de doctorat sur la Loutre d'Europe, a piloté la première étude sur la répartition de la loutre en Ecosse. Il a mené la première expérience de radiopistage sur des loutres sauvages en Ecosse et le programme de renforcement de population en Angleterre, à partir d'individus de souche sauvage. Jim est actuellement consultant scientifique en Environnement, spécialisé dans les mammifères sauvages protégés. Il est conseiller technique pour la législation de protection de la faune et de l'environnement en Ecosse