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Des fruits de la mer
l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Panafieu, Jean-Baptiste de (1955-....) Auteur du texte
Collection :
Sauvegarde [Texte imprimé] : programme européen d'éducation à la biodiversité / France UPRA sélection
Année de parution :
2003
67 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Rassemble des informations autour des diverses cultures en mer : coquillages, crustacés, algues, ainsi que sur les métiers qui les accompagnent.