L'émission installe son plateau au Mont St Michel, premier site français classé sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial de l'UNESCO, et qui fête cette année son 1300ème anniversaire. On y raconte la passionnante histoire de cet îlot rocheux sur lequel fut édifié à partir du VIIIème siècle un sanctuaire en l'honneur de l'archange Saint Michel. Une volonté religieuse en forme de défi architectural, qui doit également sa célébrité à la magnifique baie qui l'entoure, dont les couleurs et les atmosphères changent en fonction des marées...