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Confitures inratables
Luguet-Saboulard, Anne-Sophie , null, null
Année de parution :
2012
192 p. : ill. : 18 cm
Dans ce livre, on trouvera les techniques, le matériel et les conseils pour tout bien faire du premier coup, les ingrédients astucieux pour gélifier ou sucrer avec moins de calories (miel, sirop dagave, agar-agar
). Et pas besoin de matériel de pro pour démarrer ! (L'éditeur)