Pour apprendre à reconnaître un pain de qualité et retrouver le goût du bon pain, fruit d'un savoir-faire irremplaçable. Vous pourrez aussi mettre la main à la pâte en créant vous-même vos propres pains, des plus classiques aux plus exotiques : baguette au pavot, pain aux figues et au fenouil, pain à la châtaigne, ekmek turc, focaccia, sans oublier les pizzas et les tartines salées ou sucrées...