Ce livre est tout à la fois : traité sur l'amour, manuel d'art de vivre (avec des charges salutaires contre la vulgarité de notre époque), hommage à Stendhal. Mais pourquoi ce titre mièvre, grotesque ? Parce que, selon Sollers, "ces mots galvaudés doivent être décrassés... et parce qu'il vaut encore la peine de s'intéresser à l'amour-goût, à l'amour-passion, contre l'amour-publicité, l'amour-chansons, l'amour-télé, l'amour-magazine, l'amour-people". (Le Magazine littéraire)