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Saveurs gastronomiques de la bière
Lévesque Gendron, David Auteur du texte , Auteur du texte
Année de parution :
2017
619 p. : 23 cm
Un livre remplis de photos, pour mettre en vedette la bière, ses flaveurs, les accords gastronomiques et maximiser le plaisir soutiré de chacune de vos dégustations. Un ouvrage qui saura combler les amateurs de bière et de dégustations diverses, autant que les sommeliers en herbe, les brasseurs maison, les écoles de restauration et de sommellerie.