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Pommes de terre
techniques de culture, choix des variétés, conseils d'entretien, cuisine et conservation
Soubre, Alain Auteur du texte
Année de parution :
2023
1 vol. (141 p.) : ill. en coul. : 23 cm
- Le guide complet sur la pomme de terre : variétés, culture, maladies et parasites, récolte et conservation, recettes de cuisine. - Tous les conseils de culture spécifiquement adaptés à la pomme de terre : terrain, plantation, associations, entretien, engrais, arrosage. - Tout ce qu'il faut savoir sur les maladies et parasites avec les remèdes naturels. - Un guide des variétés pour choisir les plus adaptées à son potager et à l'usage souhaité (fermes, farineuses, de conservation, etc.).