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Disponible
Petit manuel pour ne pas avoir l'air d'une nouille dans une épicerie exotique
Lesbros, Dominique Auteur du texte
Collection :
Mon grain de sel [Texte imprimé] / coll. dir. par Raphaële Vidaling
Année de parution :
2006
1 vol. (160 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 16 cm
Voici un guide pour nous initier aux fruits et légumes exotiques. On n'y trouvera que les produits basiques, que l'on retrouve cependant dans tous les supermarchés asiatiques. Les produits désormais familiers (mangue, kiwis...) cotoient des dizaines d'autres, mystérieux et intrigants.