C'est l'été sur la petite île aux Moutons. Tout juste plongé dans un chaudron d'eau bouillante, un homard parvient à se sauver. La petite Jeanne le surprend dans sa fuite. Ensemble, ils tenteront de libérer les camarades crustacés, prisonniers dans le vivier du restaurant. Un récit d’aventure, pittoresque et entraînant, où la fantaisie est à la hauteur de l’imagination qui parfois nous fait rêver des choses incroyables qui nous font rire, ou poursuivre notre rêve, éveillé. Inspirée d'une histoire vraie, L'incroyable histoire du homard qui sauva sa carapace fait revivre l'île et les personnages de L'incroyable histoire du mouton qui sauva une école.