Du IXè au XVè siècle, la brillante civilisation née de l'expansion musulmane s'est ouverte largement aux sciences. L'adoption d'une langue commune, celle du Coran, la continuité des recherches qui s'est manifestée à travers 7 siècles invitent à regrouper sous l'appellation "science arabe" l'ensemble des travaux de savants aux origines géographiques fort diverses.