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Le Livre noir de l'agriculture
Saporta, Isabelle , null
Année de parution :
2011
249 p. : 22 cm
Pendant deux ans, Isabelle Saporta a parcouru les campagnes françaises. Dans cette enquête, elle met au jour labsurdité du système, du cours deau pollué aux cancers environnementaux provoqués par les pesticides, des animaux trop traités à lantibiorésistance. La conclusion semble simposer : puisque notre agriculture pose plus de problèmes quelle nen résout, il est urgent de changer de cap et de revenir à davantage de raison. Mais si tout le monde saccorde sur le constat déchec, aucun responsable politique ne veut prendre le risque de sattaquer aux fondements de lagriculture intensive. Loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, Isabelle Saporta avance des solutions simples. Pour les trouver, il suffit de savoir écouter ceux qui connaissaient le monde agricole avant son délire productiviste. Isabelle Saporta est journaliste et collabore à "Marianne". (L'éditeur)