Le DJ, producteur et musicien chanteur Shantel et le peintre Oz Almog ont été puiser au coeur de la Kosher Nostra, la mafia juive américaine, la matière de ce magnifique recueil au livret (60 pages) instructif. La vingtaine de titres présentés a été enregistrée entre les années 20 et 60. La force de Kosher Nostra est de rappeler que la rencontre des musiciens noirs et d’Europe de l’Est dans les clubs des bas-fonds pour mafieux fut un terreau fertile pour le jazz - prouvant, comme souvent, que les germes de la vie se trouvent dans les interstices du monde civilisé. (SQuaaly / mondomix.com)