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Expériences à déguster

Grinberg, Delphine Auteur du texte
Collection :
Croq'sciences [Texte imprimé] / Cité des sciences et de l'industrie
Année de parution :
2004
27 p. dont 1 p. dépl. : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
Certaines personnes mangent-elles des chenilles ? Les rats aiment-ils ce qui est amer ? Mange-t-on la même chose dans tous les pays ? Pourquoi est-ce choquant de manger du lapin en Angleterre ? Comment le sang fait-il pour transporter la nourriture partout dans le corps, même jusqu'aux orteils ? Pour découvrir ce qu'est la gourmandise et répondre à des questions abracadabrantes, voici un documentaire chaleureux, rempli de petites expériences à réaliser : dégustation de chocolat, gâteau sans sucre, dégustation dans le noir, fabrique de bonbons...