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Des ânes et des mulets
l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité
Carette, Janine Auteur du texte
Collection :
Sauvegarde [Texte imprimé] : programme européen d'éducation à la biodiversité / France UPRA sélection
Année de parution :
2004
67 p. dont 2 dépl. : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 22 cm
L'auteur, ethnozoologue, dresse un tour d'horizon du monde de l'âne à travers les âges : usages anciens et contemporains. D'autres équidés tels le mulet et le bardot sont abordés.