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Bar à soupes
Bley, Anne-Catherine Auteur du texte
Année de parution :
2005
1 vol. (159 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 29 cm
S'inspirant de modèles américains et londoniens, l'auteur a créé le premier bar à soupes à Paris. Elle propose 90 recettes de soupes, chaudes ou glacées.