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Disponible
Mirabelles, perles de miel
Année de parution :
2005
1 vol. (109 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. : 26 cm
Pour découvrir comment cette petite prune si typique de notre terroir se prête aux accomodements les plus évidents (desserts et confitures) mais épouse également les tendances les plus inventives des pâtissiers et des chefs cuisiniers.