DÉCOUVRIR : Un ensemble d'introductions présentant les divers aspects de l'identité de la région. VISITER : C'est le guide proprement dit, organisé en 11 petites régions autour de Bordeaux, Pauillac et le Médoc, Saint-Emilion et le Libournais, l'Entre-Deux-Mers, Blaye et le Blayais, les coteaux de la Garonne, les Graves, le Sauternais et le Bazadais, le bassin d'Arcachon, la Grande Lande et le pays de Born, Mont-de-Marsan et le pays landais, la Chalosse. EN SAVOIR PLUS : Un glossaire suivi d'un index général. 40 CARTES ET PLANS : Et plus de 300 photos.